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        高血壓能吃葡萄嗎

        參與醫(yī)生

        武漢大學(xué)中南醫(yī)院 王智泉 主任醫(yī)師
        高血壓患者能吃葡萄。葡萄富含維生素和微量元素以及電解質(zhì),葡萄非常美味,很多人都喜歡吃葡萄,主要是因?yàn)槟軌蛱峁┴S富的維生素、微量元素以及電解質(zhì)。高血壓發(fā)病的機(jī)制主要包括三個(gè)方面,一個(gè)是鹽負(fù)荷過重,再一個(gè)是交感神經(jīng)活性的增強(qiáng),還有RASS系統(tǒng)的激活,也就是腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)的亢進(jìn)。除此之外,高血壓的發(fā)病機(jī)制里面還提到了微量元素的缺乏和維生素的缺乏,因此高血壓的患者,通過吃葡萄及時(shí)補(bǔ)充維生素和微量的元素,有助于血壓的控制。高血壓的患者在飲食方面特別需要重視的是對于鹽的攝入,主要是對于國人而言,很多高血壓的患者是鹽敏感機(jī)制,也就是通過對飲食中鹽的攝入的控制,能夠有效幫助血壓控制。流行病學(xué)的數(shù)據(jù)顯示,國人鹽的攝入量一天>12g,世間衛(wèi)生組織推薦的健康的飲食鹽的攝入量一天<6g,可見國人鹽的攝入量過高??偠灾哐獕旱幕颊吣軌虺云咸眩M量進(jìn)食新鮮的葡萄,而不要吃經(jīng)過鹽腌制的葡萄干等食物。
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