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糖尿病病人應(yīng)該可以吃火鍋，但是火鍋里的能量可能較高，尤其是涮的肉，能量攝入可能會相對較高。如果同時吃麻醬的調(diào)料，麻醬雖然里面的鈣質(zhì)含量很高，但是能量也很高。所以糖尿病患者吃火鍋沒問題，但是在考慮到總熱量的時候，千萬不要吃得過多。否則可能使油脂的攝入量太高，對于整體的血糖控制非常不好。糖尿病的患者經(jīng)常伴有高脂血癥，其血脂本來就高。如果涮火鍋，可能快速升高血脂，其實非常不利于整體血糖的控制。所以糖尿病患者可以少量吃火鍋，但是一定不要吃得太多，因為油脂攝入量會明顯超量。而且能量明顯增加，勢必會造成體內(nèi)的能量蓄積，而且也不利于血糖的控制。對于整體能量攝入來說，火鍋能量較大。所以對糖尿病患者可以少量吃火鍋，千萬不要吃太多的火鍋。