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        高血脂飲食有哪些禁忌

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 劉文嫻 主任醫(yī)師
        高脂血癥的飲食要避免含脂肪高的食物。首先含脂肪高的是油炸食品,如很多人習(xí)慣于早點(diǎn)吃油餅、油條等油炸食物,以及一些油炸小吃都是高脂肪。再有一些快餐,如漢堡、披薩餅等,也是高脂肪食物。生活當(dāng)中還有糕點(diǎn),很多老年人喜歡吃糕點(diǎn),糕點(diǎn)當(dāng)中含有很多的飽和脂肪酸,對于身體不利。包括糕點(diǎn)、餅干、奶油、巧克力等,都是高脂肪高熱量食物。除此之外還有肉類,生活當(dāng)中的紅肉,如牛肉、羊肉、豬肉等都算做紅肉范圍,其脂肪含量都會超過20%。動物內(nèi)臟,如鹵煮當(dāng)中的一些動物大腸、肝臟、肺部等,也都是高飽和脂肪酸的食物,含有高脂肪。在均衡飲食的時候,各種食物都可以攝取一些,但是不能過量,過量就對身體不利。盡量少吃上述食物,而不是完全禁食上述食物。
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