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牛奶致癌嗎
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參與醫(yī)生
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 鄧立力 主任醫(yī)師

通常并沒有牛奶能夠致癌的確切說法,只要喝新鮮的牛奶,一般并不會增加得癌癥的風(fēng)險,不用過度擔(dān)心。牛奶是日常經(jīng)常會食用的飲品,其中含有人體所需要的多種氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以給身體補充營養(yǎng)物質(zhì),使身體素質(zhì)更好、抵抗力更強。在抵抗力增強后,也可以對抗癌細(xì)胞對身體造成的傷害和打擊。除了牛奶之外,還可以通過其他的高蛋白食物,如瘦肉、蛋類、其他奶制品、豆制品等,以補充營養(yǎng)、改善體質(zhì)。癌的發(fā)生通常是多種因素綜合作用的結(jié)果,包括遺傳因素和環(huán)境因素的影響。但并沒有明確報道牛奶會致癌,如果牛奶腐敗、變質(zhì),經(jīng)常飲用腐敗、變質(zhì)的牛奶,則可能增加得癌的風(fēng)險。

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