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吃蛋白質(zhì)是否會(huì)發(fā)胖，應(yīng)具體問(wèn)題具體分析。導(dǎo)致身體發(fā)胖的最根本原因，并不與是否吃蛋白質(zhì)有直接的關(guān)系，而是與吃進(jìn)來(lái)所有食物產(chǎn)生的能量、運(yùn)動(dòng)消耗的能量之間，是否產(chǎn)生能量負(fù)平衡有直接關(guān)系，具體如下：1、不會(huì)：如果養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣，能夠避免吃進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物，也能夠養(yǎng)成積極運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，在此前提下，吃適量的蛋白質(zhì)并不會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi)。此時(shí)人體能夠保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，此時(shí)不會(huì)引起身體發(fā)胖。另外吃完蛋白質(zhì)之后，配合相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)，比如跑步、打球、游泳，能夠及時(shí)把吃進(jìn)來(lái)蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量進(jìn)行分解、代謝和消耗，也不會(huì)引起身體發(fā)胖；2、會(huì)：如果不加節(jié)制地吃過(guò)多的蛋白質(zhì)，也會(huì)使得每1g蛋白質(zhì)產(chǎn)生4000cal的熱量，此時(shí)則會(huì)引起身體發(fā)胖。