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牛奶在生活中非常常見，大家都喜歡喝牛奶，糖尿病患者能喝牛奶，但是應該要有選擇性。牛奶分脫脂牛奶、低脂牛奶和全脂牛奶，牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，但是還含有一定的脂肪成分。從相同重量的脂肪和蛋白質(zhì)而言，脂肪產(chǎn)生的熱量要大于蛋白質(zhì)，所以糖尿病患者如果喝全脂牛奶，可能會導致熱量的攝入增加。因為喝進去的不只是蛋白質(zhì)，同時還有牛奶中的脂肪。因此為了避免糖尿病患者喝牛奶以后，出現(xiàn)血糖大幅度的波動。一般建議糖尿病患者喝脫脂牛奶或低脂牛奶，不建議喝全脂牛奶。如果家里只有全脂牛奶，可以通過計算牛奶的熱量，調(diào)整患者其他食物的攝入。舉例今天喝多少毫升全脂牛奶，提供了如此多的熱量，在其他食物的攝食中就要相應的減少，這樣就能夠保證每天糖尿病患者熱量的攝入在所要求的范圍之內(nèi)。因此糖尿病患者可以喝牛奶，但是要有所選擇，并且量也應該要有所控制。