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糖尿病患者適量喝牛奶有益于營養(yǎng)、健康，并不影響糖尿病血糖的控制。飲食控制是糖尿病治療的基礎(chǔ)，應(yīng)該均衡營養(yǎng)，其中蛋白質(zhì)在糖尿病飲食控制占能比在10%-15%，成年糖尿病患者建議每天蛋白質(zhì)的攝入量在1g/kg體重，如果是青少年、孕婦、哺乳期，甚至慢性消耗性糖尿病患者，每天蛋白的攝入量應(yīng)該在1.5-2g。腎功能不好應(yīng)該限制減少蛋白，同時應(yīng)該吃優(yōu)質(zhì)蛋白，牛奶是含有優(yōu)質(zhì)蛋白非常好的食材，不僅蛋白含量高，而且含有豐富的鈣質(zhì)和少量的維生素D。糖尿病患者每天喝250-500ml的鮮牛奶，不僅不影響血糖的控制，還有益于營養(yǎng)、健康。但是由于糖尿病患者常存在血脂增高，因此建議選擇低脂奶或脫脂牛奶，要結(jié)合自己的飲食習(xí)慣，如果有些人乳糖不耐受，可以吃脫乳糖的牛奶或者是酸奶，這樣一方面能保證營養(yǎng)需求，又避免出現(xiàn)胃腸道不舒服。