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柿子和雞蛋盡量不要一起吃，因?yàn)槭磷又泻幸欢康镊匪幔u蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如果一起吃柿子和雞蛋，會使得柿子中的鞣酸和雞蛋中的蛋白質(zhì)相互反應(yīng)，產(chǎn)生一些不容易消化的物質(zhì)，而加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。所以從減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)的角度上講，柿子和雞蛋最好不要一起吃。柿子和雞蛋都偏寒涼，如果一起大量吃柿子和雞蛋會寒上加寒，傷及陽氣，會引起手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的后果。柿子和雞蛋如果一起吃，其所含有的寒性，還能夠損傷脾胃。尤其是脾胃的陽氣受損之后，會引起食欲下降、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，進(jìn)而會加重引起消化不良發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增高。