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糖尿病人能喝豆?jié){嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 杜志剛 主任醫(yī)師
糖尿病人的飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)治療,所以飲食治療非常關(guān)鍵。
糖尿病病人是可以喝豆?jié){的,尤其自已打的純豆豆?jié){是可以服用的。但是盡量不要去外面去買有食品添加劑的豆?jié){,尤其不能加任何的蔗糖,包括木糖醇都不要添加。因為大豆含有豐富的大豆異黃酮,對保護血管有好處,患者每天適當(dāng)?shù)暮刃┒節(jié){倒沒有什么問題。
糖尿病之所以要求控制飲食是要控制飲食總熱量而不是某一種食物,只要糖尿病的飲食總熱量達(dá)到了糖尿病患者的足夠需求即可,這就要求糖尿病患者盡量到醫(yī)院請營養(yǎng)師幫助計算一下每天的熱量需求,分配到3餐上,以及每一餐的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的配比,只要合理就可以良好的控制血糖。
至于吃某一種食物、吃的量多少,醫(yī)生也會給予治療指導(dǎo),只要量不超過一天總熱量的百分比就沒有問題。
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