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        拉肚子能吃魚肉嗎

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
        拉肚子即腹瀉,腹瀉時可以吃魚肉。魚肉含有比較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,更容易被身體利用,因?yàn)槠浒被岬慕M成跟人體蛋白更接近。因此在平時也都鼓勵盡可能地多吃海鮮、魚肉,以促進(jìn)蛋白質(zhì)被人體更多地利用。另外,魚肉含有的脂肪非常低,大多數(shù)是不飽和脂肪酸,對人體比較有好處。腹瀉時腸道蠕動過快,可能使得有些食物不能夠被充分消化、吸收就排出體外,可能會帶來營養(yǎng)流失或營養(yǎng)攝入不足。適當(dāng)多吃魚肉對蛋白質(zhì)的補(bǔ)充非常有好處,但在做魚肉時要注意盡量不要選擇油炸、油煎等含油脂比較多的烹調(diào)方式,尤其是不要過辣,以減少對胃腸道的刺激。可以用小火慢燉的方法烹調(diào)魚肉,更容易被消化吸收,能適當(dāng)補(bǔ)足丟失的營養(yǎng),對身體有好處。
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