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        發(fā)霉的面包吃了會(huì)怎樣

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 吳春波 主任醫(yī)師
        若患者進(jìn)食發(fā)霉面包,出現(xiàn)反應(yīng)因人而異,而且面包發(fā)霉的程度不同,表現(xiàn)也不同。如果面包沒(méi)有明顯變質(zhì),機(jī)體既往胃腸道功能較好,通常沒(méi)有任何反應(yīng),但即使沒(méi)有明顯變質(zhì),對(duì)于胃腸道功能較差的患者也容易出現(xiàn)明顯惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。若面包變質(zhì)較明顯,多數(shù)患者都會(huì)出現(xiàn)明顯的惡心、嘔吐、腹瀉,以及胃腸道反應(yīng),嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種各樣的并發(fā)癥。因此患者應(yīng)注意避免進(jìn)食過(guò)期食品,應(yīng)早期棄掉。若患者繼續(xù)食用會(huì)對(duì)生命造成威脅,應(yīng)將此威脅降到最低,以預(yù)防為主。
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