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缺鐵性貧血吃什么食物好
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參與醫(yī)生
華北石油管理局總醫(yī)院 趙耀順 副主任醫(yī)師

最常見含鐵食物是動物內(nèi)臟,比如豬肝、雞肝、鴨肝等,各種動物內(nèi)臟都富含鐵元素,而且食用以后容易吸收。還有部分含鐵植物,如菠菜,但含鐵量相對比較少,也不容易吸收。所以主要建議患者增加食用動物內(nèi)臟,還有雞肉、鴨肉、魚肉等。
所謂缺鐵性貧血多指缺乏鐵元素導致的貧血,因為在血紅蛋白制造過程中需要兩個鐵元素才能產(chǎn)生一個血紅蛋白,所以鐵元素缺乏會導致血紅蛋白無法造出,患者需要補充鐵元素。除了藥物補鐵以外,患者也可以口服鐵劑,甚至是輸鐵,還可以考慮食補。

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