- 寶寶吃豆腐的壞處
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參與醫(yī)生
哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院 張玉玲 主任醫(yī)師
豆腐含有豐富的植物蛋白和維生素、礦物質(zhì)，利于寶寶的生長發(fā)育。但長期大量食用豆腐會因攝入過多物質(zhì)而產(chǎn)生不良反應，具體成分如下：1、嘌呤：進食過多的豆腐會導致血液中的嘌呤過多，長此以往會出現(xiàn)痛風或尿酸過高；2、植物蛋白：由于寶寶的胃腸功能還沒有完全發(fā)育成熟，消化能力比較薄弱，而豆腐中含有大量植物蛋白，食用過多會加重胃腸道負擔，引起胃腸功能紊亂，例如會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應；3、皂角甙：這種物質(zhì)會促進體內(nèi)碘的排泄速度，長時間進食大量豆腐會導致寶寶缺乏碘，會影響甲狀腺功能，使其出現(xiàn)甲狀腺功能異常，嚴重時可能會干擾寶寶的生長發(fā)育。
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