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直腸癌患者可以吃雞肉，因為雞肉是低脂肪、高蛋白的一類食物，經(jīng)過科學的烹飪以后，營養(yǎng)能夠迅速的給予直腸癌患者進行補充。因為直腸癌患者不管是手術(shù)，還是放療、化療，都會需要高營養(yǎng)、高熱量的好消化、好吸收的一類食物進行補充體能。所以雞肉經(jīng)過仔細的烹飪以后是一種良好的食物，但是不建議吃烘烤、油炸的雞肉，這種做法造成雞肉的蛋白不容易充分的消化和吸收，另外也會增加直腸癌的患者的胃腸道負擔，所以不推薦。直腸癌的患者可以通過喝雞湯或者吃燉爛的雞肉來吸收營養(yǎng)。另外要少吃辣椒，盡量在烹飪的時不吃辛辣，因為辛辣食品能刺激整個胃腸道的反應和增加胃腸道的負擔。