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        經常喝牛奶會導致肥胖嗎

        參與醫(yī)生

        華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 蔡紅琳 副主任技師
        經常喝牛奶一般不會導致肥胖。肥胖的主要原因是每天攝入的能量超過所消耗的能量,而牛奶屬于營養(yǎng)相對較全面的食物,能量較低。牛奶主要包括水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質,以及微量營養(yǎng)素和維生素。與其它食物相比,由于含有一定的蛋白質,所以牛奶具有一定的飽腹感。但屬于低升糖的食物,所以不會引起血糖快速升高。一般易引起血糖快速升高的食物,通常容易導致肥胖。一般每人每天喝300g牛奶即可,同時還應攝入其它品種的食物,雖然要求攝入食物種類較多,但每種食物均按一定的比例攝取,從而達到營養(yǎng)全面、能量合適的效果。如果飲食較單一,以牛奶為主,且攝入太多時,可能也會導致能量超標,但較少見。
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