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高血壓患者能吃無花果。對(duì)于高血壓患者的飲食指導(dǎo)原則是低鹽、低脂和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，低鹽、低脂是指每天的食鹽攝入量低于6g，對(duì)于合并有心功能不全的高血壓患者，食鹽攝入量應(yīng)該低于4.5g，脂肪的含量也要控制，防止患者血脂濃度過高，可能會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，甚至導(dǎo)致冠心病和腦血管疾病比較嚴(yán)重的后果。無花果這類食物鹽分和脂肪含量比較低，同時(shí)這類食物礦物質(zhì)和微量元素的含量比較高，是營養(yǎng)比較豐富的一類食物，因此對(duì)于高血壓的患者，完全可以放心的食用這類食物。但再健康的食材也要注意烹制方式，在制作這類食物過程中，鹽分和脂肪的這種配料一定要控制好度，否則健康的食品制作出不健康的食物，會(huì)導(dǎo)致心血管或高血壓的控制難度增大，特別是對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)了靶器官損害的高血壓患者，這類健康食品一定要健康烹制。