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高尿酸血癥患者的飲食禁忌要根據(jù)患者具體發(fā)病期來確定，具體如下：1、痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)病期：建議多飲水、低嘌呤飲食。每天喝300ml的牛奶或者脫脂奶、酸奶，另外可以吃一個(gè)雞蛋，進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果，因?yàn)檫@些都屬于低嘌呤飲食，每天飲水在2000-2500ml即可；2、痛風(fēng)緩解期或者無癥狀：建議進(jìn)食中嘌呤和低嘌呤飲食，仍然要戒酒?；颊叱诉M(jìn)食新鮮的蔬菜、水果、蛋、奶外，少量的豆制品其實(shí)并不是完全禁忌，一些淡水魚、海參、海蜇、海帶也可以吃。但不贊成患者飲酒，尤其是白酒、啤酒。另外也不建議碳酸飲料或者含果糖的飲料，一些帶殼的海鮮，比如生蠔、貝類、蝦；動(dòng)物內(nèi)臟，包括肝臟、腎臟、胃、腸等高嘌呤飲食，濃肉湯也不建議。