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高尿酸血癥飲食有哪些
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師

高尿酸血癥要注意盡量避免高嘌呤飲食,因?qū)儆诖x疾病,與過多食用高嘌呤飲食密切相關(guān)。而低嘌呤的飲食包括有新鮮的蔬菜、水果,牛奶、雞蛋、米面等五谷雜糧,此類食物不會(huì)加重高尿酸血癥的癥狀。高嘌呤飲食是指每100mg的食品中所含有的嘌呤類的物質(zhì)≥150mg,大量吃高嘌呤的食物,會(huì)使患者復(fù)發(fā)痛風(fēng)造成靶器官的損害如腎、心腦血管的損害,眼睛的損害等。因此高尿酸血癥的患者不能吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅(jiān)果等,還要戒煙、戒酒,不要大量喝啤酒、白酒。

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