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腦血栓吃什么食物最好
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參與醫(yī)生
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 劉紅梅 主任醫(yī)師

腦血栓即腦梗死或者腦梗塞,腦血栓患者進(jìn)食應(yīng)與動(dòng)脈硬化患者保持一致。腦血栓患者需采用低鹽低脂飲食,所謂低鹽低脂即避免減少含鹽食物的攝入,包含食鹽,以及隱性鹽,比如醬油、各種醬、調(diào)料、加工肉制品內(nèi)的鹽等。
另外,患者應(yīng)減少紅肉的攝入,多進(jìn)食魚肉、雞肉等白色肉。紅肉也可選擇性進(jìn)食,如瘦豬肉、牛肉、羊肉。另外,除肉內(nèi)含有的脂肪,油炸食品應(yīng)盡量避免進(jìn)食。如血糖不高,可適當(dāng)進(jìn)食水果,多進(jìn)食新鮮的蔬菜,適當(dāng)補(bǔ)充谷類、豆類、薯類雜糧。

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