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刺莓果的功效及作用如下：1、生津止渴：刺莓果當中富含有一定量的有機酸，能夠很好地刺激口中津液的生發(fā)，因此對于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，利用刺莓果中含有的有機酸，刺激口中津液的生發(fā)，都能夠有著很好的生津止渴、緩解口渴、口干癥狀的作用；2、增進食欲：對于不愿意吃飯、食欲比較差、沒有胃口，刺莓果中的有機酸能夠很好地提高味蕾的敏感性，此時變得容易吃飯，能夠發(fā)揮出增進食欲的作用；3、提高脾胃運化功能：刺莓果當中的有機酸還能夠刺激胃腸道消化液的分泌，對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，吃一些刺莓果，可以提高胃腸道消化液的數(shù)量，提高脾胃運化的功能；4、預(yù)防和控制超重與肥胖：刺莓果富含有一定量的膳食纖維，膳食纖維吸水膨脹，可以增加飽腹感，就不會吃進來那么多的食物，可以控制過多的能量進入到體內(nèi)，因而也有著很好的預(yù)防和控制超重與肥胖的功效。