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小孩吃泥鰍的危害，主要有以下幾個(gè)方面：1、過(guò)敏：泥鰍屬于高蛋白的食物，有的小孩進(jìn)食泥鰍時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)不同程度的過(guò)敏反應(yīng)，比如口周或者軀干部可能會(huì)出現(xiàn)瘙癢性皮疹，也可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，比如出現(xiàn)劇烈咳嗽或者呼吸困難，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏性休克；2、胃腸功能紊亂：泥鰍是高蛋白的食物，如果大量進(jìn)食高蛋白的食物，可能會(huì)導(dǎo)致小孩胃腸道不能夠消化吸收，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，從而引起胃腸功能紊亂的癥狀，比如可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)；3、寄生蟲性疾?。耗圉q適合生長(zhǎng)在淤泥或者污水中，體內(nèi)可能會(huì)存在一定的寄生蟲，所以進(jìn)食泥鰍時(shí)一定要高溫將泥鰍煮熟。如果未能將泥鰍徹底煮熟，可能會(huì)導(dǎo)致泥鰍體內(nèi)的寄生蟲未能被完全殺死，此時(shí)食用泥鰍，可能會(huì)導(dǎo)致小孩得寄生蟲性的疾病。小孩吃泥鰍可能會(huì)存有一定程度的危害，所以最好少吃泥鰍這一類的食物。