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感冒吃什么飯
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參與醫(yī)生
山西省中醫(yī)院 柏晉梅 主任醫(yī)師

感冒在臨床多見于風(fēng)寒侵襲所致,病人有頭疼、咳嗽、打噴嚏、流鼻涕、嗓子疼、肌肉酸疼等癥狀。一般建議病人多吃以下幾種飯食:
1、蘿卜蔥白湯,主要是治療風(fēng)寒感冒引起的咳嗽,蘿卜用1個(gè)、蔥白3-5節(jié),加上15g的生姜,用3碗水將白蘿卜切片煮熟,再放蔥白、生姜片,煮成1碗多的湯把其趁熱喝掉,可以起到祛風(fēng)寒感冒咳嗽的作用;
2、酸辣湯,酸辣湯主要用于感冒引起的肌肉酸疼,一般用2碗燒開的水,把2兩左右的掛面煮熟,將一個(gè)雞蛋打碎后撒入湯中,加蔥花、少量的咸鹽、香菜、白胡椒粉、香醋,適當(dāng)配好料倒入飯中,讓病人趁熱喝下,起到出汗的作用,減輕機(jī)體酸痛不適的癥狀;
3、白蘿卜蜂蜜湯,白蘿卜蜂蜜湯主要治療風(fēng)寒感冒的咳嗽,將1個(gè)白蘿卜切成片煮熟,放入30g蜂蜜、5粒胡椒粒,煮熟后喝,起到散寒的作用;以上幾種食療的方法都是讓病人趁熱動(dòng)運(yùn)、出汗,建議病人吃完飲食后臥床休息,當(dāng)汗落了后再出外活動(dòng);
4、豆?jié){飲,其主要起到潤肺、止咳、化痰的作用,將黃豆、冰糖做原料,先將黃豆浸泡磨漿汁煮熟,加上冰糖飲用,每天早上空腹只喝1碗,起到健脾寬中、潤肺補(bǔ)水、清肺止咳化痰的作用。

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