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核桃吃多了會(huì)拉肚子嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 王薇 主任醫(yī)師

吃多核桃會(huì)拉肚子,核桃本身含有核桃油,如果攝入過(guò)多油的成分,會(huì)起到一定滑腸作用。核桃表面的薄皮,可能會(huì)刺激腸道,由于不好消化、不好吸收,會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)加快。核桃中有部分成分起到促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用,因此要適可而止吃核桃。核桃不好消化,油大量攝入無(wú)法吸收,會(huì)刺激腸壁蠕動(dòng),潤(rùn)滑腸道,使糞便快速?gòu)哪c道排出。食物殘?jiān)徒Y(jié)腸接觸的時(shí)間較短,大便比較稀,出現(xiàn)腹瀉癥狀,一般不會(huì)導(dǎo)致水樣瀉。如果核桃有黃曲霉毒素變化,可能會(huì)吸收于體內(nèi)或者腸道加快排出,減少吸收不良成分的表現(xiàn)。

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