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        2型糖尿病病人可不可以吃西紅柿

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 矯杰 主任醫(yī)師
        2型糖尿病患者可以吃西紅柿,但是要控制一天總熱量,將西紅柿的能量算到一天總熱量范圍內(nèi),判斷是否可以吃西紅柿。糖尿病患者能吃什么,不能吃什么,要遵循以下原則。首先糖尿病患者的飲食要根據(jù)自己的身高、體重以及活動(dòng)量,判斷一天大概所需要的總熱量。在這個(gè)基礎(chǔ)上,再合理分配碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)的比例,碳水化合物所提供的熱量要占總熱量的50%-60%,根據(jù)體重、標(biāo)準(zhǔn)體重以及活動(dòng)量的情況,可以再少一點(diǎn)。其他蛋白質(zhì)所提供的熱量大概占20%-30%,剩下是脂肪所提供的熱量。為了控制一天的總熱量,又能夠減少饑餓感,所以盡量選擇低卡路里,又能夠增加飽腹感的食品。相比其他水果,西紅柿含的熱量比較低,又含有豐富的多種維生素,所以2型糖尿病病人可以攝入西紅柿,但是不建議大量攝入。因?yàn)槲骷t柿也含有熱量,當(dāng)大量攝入又不減少其他食品的攝入時(shí),一天的總熱量攝入就會(huì)超過(guò)要求。
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