- 胃不好能喝魚湯嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀壇醫(yī)院 臺衛(wèi)平 主任醫(yī)師
胃不好能喝魚湯。西醫(yī)不太講究魚湯是一個發(fā)物，不會引起胃潰瘍復(fù)發(fā)或者胃癌復(fù)發(fā)。魚湯的主要成分是魚的蛋白、脂肪、水分等，民間可能認為有大補的功效。從醫(yī)學(xué)角度而言，魚湯可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白，然后補充水分，所以胃炎、胃潰瘍、胃糜爛、胃萎縮的患者喝點魚湯都沒有問題。但是這些患者喝魚湯時，需要注意以下三點。1、如果胃潰瘍合并幽門梗阻，不適合喝魚湯。大量的魚湯喝進去之后，可能會壓迫幽門管，會加重梗阻，引起嘔吐的情況；2、魚湯不能太燙了，如魚湯剛出鍋時100℃，此時喝下去容易把胃燙傷。建議魚湯晾一晾，晾10分鐘、20分鐘，等到70℃及以下，再來喝魚湯，則比較安全；3、喝魚湯的時候，建議別把魚刺一起喝下去，容易扎到食管和胃。
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