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早晚養(yǎng)胃粥有哪些
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參與醫(yī)生
山西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 馬紅學(xué) 主任醫(yī)師
早晚養(yǎng)胃粥的類型很多,如果是屬于脾胃虛寒的患者,只要食用冷的就會拉肚子、胃疼,平時喜歡熱食,可以給予羊肉養(yǎng)胃粥。
比如使用羊肉、粳米、生姜、蔥放在一起熬粥,可以有溫中的作用。如果屬于是脾胃氣虛的體質(zhì)患者,比如一活動就會乏力,愛氣短、大便是溏薄,可以給予山藥養(yǎng)胃粥,比如經(jīng)常食用的長山藥、粳米等類的可以熬粥養(yǎng)胃。
如果是屬于脾虛濕盛的患者,此類型患者體型比較胖,平時愛食肥甘厚膩的食物。老覺得兩條腿困、肢體困重,還有頭蒙、腦袋不清楚,舌質(zhì)是發(fā)淡的,舌苔白膩、脈滑,此類患者要給予紅豆薏米粥,可以用小米、紅豆、薏米熬粥食用。
如果屬于胃陰不足,患者老覺口干、饑餓、但是又不想進(jìn)食,此種情況患者舌頭發(fā)紅、舌苔減少、大便法干,可以給予百合養(yǎng)胃粥,比如可以用百合、銀耳類熬粥。南方人與北方人不同,南方人以喝湯為主,北方人以喝粥為主。
但是粥比湯養(yǎng)胃效果要比較好。臨床上應(yīng)該注意,如果喝粥過量的情況下可以導(dǎo)致肥胖,所以建議晚上盡量少量喝粥。
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