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減肥過(guò)程中，通常可以適當(dāng)吃烤冷面。如果嚴(yán)格控制烤冷面攝入量，一般不會(huì)引起較多的能量進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)于維持減肥過(guò)程中，整體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝，提高減肥效果，均有積極作用。另外食用烤冷面后，如果能配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、打球、游泳等，可以及時(shí)把烤冷面當(dāng)中含有能量，進(jìn)行分解和代謝，也能避免較多的能量在體內(nèi)蓄積，對(duì)于提高減肥效果也有積極的作用。但是如果在減肥過(guò)程中，不加節(jié)制食用較多的烤冷面，由于烤冷面中含有碳水化合物，每1g碳水化合物產(chǎn)生4000cal的熱量，積少成多進(jìn)入體內(nèi)，以脂肪形式儲(chǔ)存，可能降低減肥效果，甚至引起肥胖加重。如果食用烤冷面后，沒(méi)有控制其他食物攝入，也沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)，容易讓烤冷面當(dāng)中含有的能量在體內(nèi)蓄積，不利于減肥。