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吃山茶籽油不可以治痛風。山茶籽油雖然是一種比較健康的植物油，其中可能含有多種不飽和脂肪酸，可能對高血脂、高血壓有一定益處，但也沒有治療作用。因此，可推斷山茶籽油對痛風也沒有治療作用。痛風患者不再繼續(xù)吃食物添加劑、很有營養(yǎng)的食物很重要，因為痛風患者應忌口，如避免進食比較有營養(yǎng)的食物，多吃粗茶淡飯。因為痛風過去也稱為帝王病，帝王將相吃的東西比較膏粱厚味，都是一些精米、白面，而且有很多油脂、動物內臟等，進而造成血尿酸升高。因此，痛風患者不通過吃很有營養(yǎng)的、健康的東西來達到治尿酸的作用，如補養(yǎng)的食物。痛風患者應該忌口，如避免進食高熱量的、高糖的、高甜度的、高嘌呤的食物。其中高嘌呤的食物包括紅肉、海鮮。此外，痛風患者也應避免進食動物油脂類的不健康的脂肪，但植物油可以適當食用。植物油可能對痛風患者的健康整體有改善，但對痛風的治療沒有明確幫助。