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大蒜蒸著吃可以輔助治療痛風(fēng)，但是不能作為主要治法來治療痛風(fēng)。因?yàn)楸旧泶笏獠皇撬幬?，蒸著吃是因?yàn)榇笏獗旧砭哂写碳ば?，蒸著吃以后刺激性會緩解。另外，大蒜本是調(diào)味品，也是溫通藥物，針對于痛風(fēng)的體質(zhì)是可以的。因?yàn)橥达L(fēng)的體質(zhì)是陽虛肝郁、濕熱痹阻，針對痛風(fēng)的體質(zhì)，用溫通的藥物對體質(zhì)恢復(fù)有好處。但是如果目前處于痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎炎癥期的時(shí)候，不建議用大蒜類食物，包括中式的調(diào)味品，即辛辣的如辣椒、蔥、姜等都不能吃，因?yàn)槌粤艘院髸又赝达L(fēng)關(guān)節(jié)炎的炎癥。所以如果想用食療的辦法治療痛風(fēng)，建議在緩解期的時(shí)候可以使用食療的辦法。