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        2型糖尿病吃什么食物最好

        參與醫(yī)生

        青島大學附屬醫(yī)院 鄧玉杰 副主任醫(yī)師
        2型糖尿病患者總體是控制好總熱量,盡量選擇升糖指數比較低、比較有飽腹感的食物。1、主食:建議選擇五谷雜糧、糙米等,消化吸收得比較慢,膳食纖維比較多,會延緩碳水化合物的吸收。與饅頭和米飯相比,相當于升糖指數比較低點的食物,主食可以吃;2、蔬菜:各種各樣的綠葉菜都可以吃,但是土豆、芋頭、地瓜、山藥這種含淀粉比較高的蔬菜,要當主食吃,而且吃的時候一定要控制好量;3、蛋白質類:如雞、鴨、魚、牛羊肉,以及植物蛋白,如豆制品等,也是可以攝入一些,或者適當多攝入,因為它們的升糖指數都比較低;4、進餐順序:進餐順序也會影響患者的血糖,一般推薦的進餐順序是先喝湯,再吃蔬菜,再吃葷菜,最后吃主食,這樣飽腹感會強一些,餐后血糖也不會升得太高。2型糖尿病患者的血糖控制,基礎的還是飲食控制和運動。
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