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        孕婦吃面包會胖嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 楊寧 副主任醫(yī)師
        大部分孕婦過量吃面包會胖,面包是以小麥、黑麥等糧食作為基本原料,加入水、鹽、糖、黃油、植物油、人造奶油等,經(jīng)過酵母發(fā)酵,然后再以烘烤等方式加熱制成的食品,不同種類的面包,還會相應(yīng)加入果醬、干果、芝士、蜂蜜等成分,屬于高熱量的碳水化合物食品,不單是孕婦,大部分人過量進(jìn)食面包,都會造成肥胖。對于不存在糖、脂代謝紊亂的孕婦,在妊娠期間適當(dāng)吃面包,一般不會引起血糖、血脂的升高,對體重造成明顯影響。建議選擇營養(yǎng)價值更高、添加成分更少的面包,如全麥面包。但是對于妊娠期糖尿病的孕婦,建議盡量避免吃面包,因為對于這類孕婦,吃面包不但會引起體重增加,還容易造成血糖升高,增加妊娠不良結(jié)局的風(fēng)險,對孕婦和胎兒,都可能造成危害。
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