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孕婦吃面包會(huì)胖嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 楊寧 副主任醫(yī)師
大部分孕婦過(guò)量吃面包會(huì)胖,面包是以小麥、黑麥等糧食作為基本原料,加入水、鹽、糖、黃油、植物油、人造奶油等,經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵,然后再以烘烤等方式加熱制成的食品,不同種類(lèi)的面包,還會(huì)相應(yīng)加入果醬、干果、芝士、蜂蜜等成分,屬于高熱量的碳水化合物食品,不單是孕婦,大部分人過(guò)量進(jìn)食面包,都會(huì)造成肥胖。對(duì)于不存在糖、脂代謝紊亂的孕婦,在妊娠期間適當(dāng)吃面包,一般不會(huì)引起血糖、血脂的升高,對(duì)體重造成明顯影響。建議選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、添加成分更少的面包,如全麥面包。但是對(duì)于妊娠期糖尿病的孕婦,建議盡量避免吃面包,因?yàn)閷?duì)于這類(lèi)孕婦,吃面包不但會(huì)引起體重增加,還容易造成血糖升高,增加妊娠不良結(jié)局的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)孕婦和胎兒,都可能造成危害。
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