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鯽魚湯的功效與禁忌主要分析如下：一、功效：1、提高機體免疫力：鯽魚湯當中富含一定量的氨基酸，而氨基酸能夠較好的為體內(nèi)很多免疫物質(zhì)生成，提供豐富的原料。因此適當?shù)睾撒a魚湯，為免疫物質(zhì)形成提供豐富的原料，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)含量，在增強機體免疫力方面有積極的功效；2、增強肌肉力量、預防肌肉衰減綜合征：鯽魚湯當中的氨基酸，能夠為肌肉的合成提供豐富的原料。因此對于經(jīng)常體力勞動，或者經(jīng)常進行體育鍛煉的人，適當?shù)睾撒a魚湯，為肌肉的合成提供豐富的原料，在增強肌肉力量、預防肌肉衰減綜合征方面的功效非常明顯；3、通乳：適當?shù)睾撒a魚湯，對于哺乳期的人有很好的通乳功效，因此有促進乳汁分泌的作用。二、禁忌：鯽魚湯當中含有一定量的嘌呤，對于高尿酸血癥的痛風患者禁忌喝鯽魚湯過多，否則會引起血尿酸進一步增高，不利于病情控制。