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姜糖的功效和禁忌具體如下：一、功效：1、溫補(bǔ)全身陽(yáng)氣：從中醫(yī)食療的角度上而言，姜糖性偏溫?zé)?，?duì)于全身陽(yáng)氣不足所導(dǎo)致的手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦，適當(dāng)應(yīng)用姜糖溫補(bǔ)全身陽(yáng)氣，有很好的提振精神、增強(qiáng)身體素質(zhì)的功效；2、溫補(bǔ)脾胃陽(yáng)氣：對(duì)于脾胃虛寒所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良，應(yīng)用姜糖可以驅(qū)除脾胃寒氣，溫補(bǔ)脾胃陽(yáng)氣，有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效；3、提供能量：姜糖當(dāng)中含有著一定量的碳水化合物即糖分，從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)講，姜糖中每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal熱量，對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或者經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)應(yīng)用姜糖，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面，有著積極的功效。二、禁忌：?姜糖當(dāng)中含有一定量的糖分，對(duì)于血糖增高的糖尿病患者禁忌食用過(guò)多，否則會(huì)進(jìn)一步升高血糖，而不利于糖尿病患者病情的控制。