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        糖尿病午餐后血糖高怎么回事

        參與醫(yī)生

        山西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 董惠潔 主任醫(yī)師
        糖尿病患者午餐后血糖增高,和以下因素有關(guān): 1、和病人進(jìn)餐有關(guān):目前大多數(shù)人把午餐作為正餐,吃正餐時(shí)飲食非常豐富。中國(guó)人有以碳水化合物為主的飲食習(xí)慣,碳水化合物占50%-60%,碳水化合物相對(duì)蔬菜蛋白質(zhì)吸收非???,容易引起午餐后的血糖增高; 2、和烹飪方法有關(guān):如果都是碳水化合物,比如一兩白面做成一兩面條或者一兩饅頭,吸收程度不一樣,發(fā)面饅頭吸收比較快,糊化比發(fā)面食物吸收快,烙餅比另外兩種吸收更慢,不同烹飪方法導(dǎo)致碳水化合物吸收程度不一樣,導(dǎo)致血糖增高; 3、和午休習(xí)慣有關(guān):一般吃完午餐后午休,這時(shí)食物吸收率增高,導(dǎo)致午餐后血糖增高; 4、午餐前的藥物用量可能不合適:比如應(yīng)該打胰島素10個(gè)單位,但只打5個(gè)單位,也會(huì)導(dǎo)致午餐后的血糖增高?;蛘叻帟r(shí)間不對(duì),比如磺脲類降糖藥,應(yīng)該在餐前半小時(shí)服用,但患者隨餐一起服用或者放到餐后服用,這樣會(huì)影響餐后血糖下降,導(dǎo)致午餐后血糖增高。
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