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喝豆?jié){不會上火，豆?jié){主要的原料是大豆，大豆性味甘而平，入脾經(jīng)、入心經(jīng)，也入大腸經(jīng)，主要可以健脾而且利水，而且有寬中導滯的作用，也有解毒消腫的作用。豆?jié){可以起到治療食積，而且可以止痢疾，可以治療瀉痢，也可以治療腹脹，而且可以開胃、治療食欲不佳。另外，也可以治療各種的癰瘡腫毒，也可以健脾，用于脾虛出現(xiàn)的水腫等病證，主要是因為大豆有利水的功效，也可以用于外傷性的出血等病癥的治療。但大豆不宜吃得過多，即豆?jié){不宜過多服用，容易產(chǎn)生腸脹氣，對于急性胃腸炎、急性淺表性胃炎的病人不宜多吃。大豆里的植物蛋白豐富，腎病的病人不宜多吃。而且大豆含有的嘌呤比較高，因此尿酸高的人不宜多吃。