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日常生活當(dāng)中，如果吃高嘌呤食物，可以引起血尿酸升高。高嘌呤食物主要有海鰻、草蝦、鯧魚、牡蠣、生蠔、三文魚、白帶魚、蛤蚌、牡蠣，還有燕尾魚、秋刀魚、沙丁魚等海鮮。另外，鵝肉、鵝肝、豬皮，豬大腸、豬小腸，馬肉、小牛脖子處肌肉，以及豆芽、香菇、麥芽、酵母粉都屬于高嘌呤食物，食用以后可以導(dǎo)致血尿酸升高。過量食用中嘌呤食物，如金槍魚、鮭魚、螃蟹、魚翅、鮑魚、鯉魚、鯽魚、羊肉、兔肉、火腿、牛肚、雞心、鴨心，以及豆類食品，如綠豆、熏干、豆干、豆腐、花豆等食品，如果大量一次性過量攝入，也會導(dǎo)致血尿酸升高的情況。對于血尿酸過高的患者要盡量避免高嘌呤食物，適當(dāng)食用中嘌呤食物，對機體的血尿酸升高有一定的益處。