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黨參燉雞哪些人不能吃
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參與醫(yī)生
西安交通大學第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師

如果屬于實證,體內(nèi)有實熱之邪,或者體內(nèi)有水濕、痰濕、濕熱之邪,黨參燉雞不適合食用。黨參燉雞,只適合于體內(nèi)有虛證,包括氣虛、血虛、陰虛,均可以進食黨參燉雞。黨參作為一味中藥,屬于補益藥中補氣藥范疇,可以治療各種各樣氣虛證,引起的不適癥狀,如面色蒼白、全身乏力、少氣懶言、氣短、語聲低微、納差、脘腹脹滿、大便稀溏,甚至加有部分不消化食物等。中醫(yī)認為上述均屬于氣虛證表現(xiàn),通過黨參燉雞,可以達到一定益氣效果,對氣虛證人群可以食用。由于氣與血、氣與陰液之間,均有非常密切關(guān)系,氣能夠生血,亦能夠生津,所以陰虛證或者血虛證人群,可以進食黨參燉雞。因為通過補氣,可以達到補陰、補血效果。而黨參燉雞主要針對虛證人群,如果不屬于虛證,而屬于實證患者,體內(nèi)本身有濕熱之邪,或者有痰濕、水濕、濕熱,通過黨參燉雞達到補氣效果,相反容易滋生體內(nèi)熱邪或者濕邪,從而加重不適癥狀。

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