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        糖尿病病人可以吃紅豆湯嗎

        參與醫(yī)生

        糖尿病病人可以適當(dāng)喝紅豆湯,紅豆湯主要是紅小豆(紅豆)熬煮的液體,如果單純是紅小豆熬煮,糖尿病病人適當(dāng)喝影響較小。但有些特殊情況,比如糖尿病病人時(shí)間長了會(huì)出現(xiàn)糖尿病的慢性并發(fā)癥,如糖尿病腎臟病,出現(xiàn)糖尿病腎臟病后,如果出現(xiàn)腎功能異常,對(duì)食品的要求較嚴(yán)格,在蛋白質(zhì)方面要選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,優(yōu)質(zhì)蛋白是指動(dòng)物蛋白。豆類屬于植物蛋白,對(duì)腎臟的影響仍然存在,但對(duì)人體的營養(yǎng)成分,不如肉、蛋類,因此就不建議糖尿病腎臟病的病人選擇豆制品。紅豆湯的烹調(diào)方式有不同種類,有的是單純熬煮紅豆,還有的患者會(huì)加米,如果加大米、糯米、小米,此成分中就有一定的升糖指數(shù),可能對(duì)血糖有一定的影響。
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