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很多食物均可補(bǔ)腦，包括核桃、芝麻、松子等，這些食物含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對(duì)大腦細(xì)胞的細(xì)胞膜有非常好的修復(fù)作用，可以促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)，促進(jìn)智力水平發(fā)育和提高。 另外魚類也是補(bǔ)腦食物，深海魚、金槍魚、三文魚、鲅魚、刀魚等不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有不飽和脂肪酸，可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育以及修復(fù)，可明顯提高智力水平，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。 此外，橄欖油可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)。大棗中含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，可以提高智力，還能防治老年癡呆。黑木耳可以健神強(qiáng)智，還有花生、大豆、小米、海帶等食物，均可促進(jìn)大腦發(fā)育、緩腦功能的衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。