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尿酸高的人可以吃水果嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師

尿酸升高的人群吃水果其實(shí)也有一定的講究,選擇果糖含量相對(duì)較低的水果食用,對(duì)血尿酸升高的人群沒有太多影響。而如果水果當(dāng)中果糖含量非常高,對(duì)血尿酸也有一定的不良影響。血尿酸升高的人群,通常只注重于飲食當(dāng)中的嘌呤攝入量,而忽略了食物當(dāng)中的糖分,尤其果糖的含量對(duì)血尿酸的影響程度。而水果通常都是低嘌呤含量食物,好像對(duì)血尿酸并不會(huì)產(chǎn)生太多影響,但其實(shí)水果當(dāng)中含有的糖分,尤其是果糖,對(duì)血尿酸也有一定不良影響。果糖在體內(nèi)代謝時(shí)要消耗大量的三磷酸腺苷,形成單磷酸腺苷,最后代謝成為尿酸,使內(nèi)源性的尿酸生成增多。另外,果糖會(huì)間接地導(dǎo)致胰島素抵抗,引起尿酸從腎臟中排泄減少的情況,也會(huì)引起血尿酸升高。所以,對(duì)于血尿酸升高的人群而言,建議吃果糖含量比較低的水果,如黑莓、樹莓、草莓、藍(lán)莓 、桑葚、覆盆子,而對(duì)于香蕉等含果糖量比較高的水果,還有山楂、火龍果等雖不是很甜,但是果糖含量也非常高的水果,要適當(dāng)?shù)厣俪浴?

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