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寶寶食物不耐受，主要表現(xiàn)在四個(gè)方面：1、消化道疾?。盒郝愿篂a、結(jié)腸炎、腹痛、腹脹、排便習(xí)慣和大便性狀改變、乳糜瀉等，寶寶由于年齡小，消化道黏膜發(fā)育不完全，免疫系統(tǒng)屬于初建階段，攝入的食物蛋白不能完全消化吸收，大分子的食物蛋白直接通過(guò)腸道黏膜進(jìn)入體內(nèi)，激發(fā)自身的免疫系統(tǒng)，產(chǎn)生食物特異性IgG抗體，誘發(fā)各種臨床癥狀的發(fā)生；2、皮膚疾?。喝鐫裾睢⑹n麻疹，尤其在添加輔食后癥狀更明顯；3、反復(fù)呼吸道感染：如咳嗽、喘息等，反復(fù)呼吸道感染應(yīng)考慮感染原和自身免疫狀況，研究發(fā)現(xiàn)，IgG在反復(fù)呼吸道感染的寶寶中，檢出率大于IgE的檢出率與疾病的相關(guān)性更高，根據(jù)IgG的檢測(cè)提示，可以進(jìn)行有效的食物過(guò)敏原規(guī)避方案；4、影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，未被完全消化分解的蛋白分子進(jìn)入體內(nèi)，累積的IgG免疫復(fù)合物具有活性，過(guò)量免疫復(fù)合物通過(guò)消化道進(jìn)入血液，穿過(guò)血-腦屏障進(jìn)入大腦時(shí)，會(huì)影響人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，最終導(dǎo)致大腦功能失調(diào)，出現(xiàn)兒童自閉癥，語(yǔ)言、智力發(fā)育障礙表現(xiàn)。