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進(jìn)食豆干是否會(huì)變胖，與進(jìn)食豆干的數(shù)量、方法，以及進(jìn)食豆干后是否有相應(yīng)運(yùn)動(dòng)，均有密切關(guān)系。因?yàn)橛绊戦L(zhǎng)胖最根本的原因，與是否進(jìn)食豆干并無(wú)直接關(guān)系，而是與每天進(jìn)食所有食物產(chǎn)生的能量，與運(yùn)動(dòng)消耗的能量間，是否達(dá)到能量負(fù)平衡，有直接關(guān)系。所以若養(yǎng)成均衡飲食習(xí)慣，避免進(jìn)食過(guò)多其它食物，也養(yǎng)成積極鍛煉的好習(xí)慣，在此前提下進(jìn)食適量豆干，并不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi)。有助于保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝，便不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。進(jìn)食豆干時(shí)建議用水煮的方式，而不用油炸方式。進(jìn)食豆干后能進(jìn)行相應(yīng)運(yùn)動(dòng)，消耗掉豆干中含有的能量，身體也不會(huì)發(fā)胖。但如果不加節(jié)制，進(jìn)食過(guò)多豆干，或進(jìn)食豆干時(shí)用油炸方式，也未進(jìn)行相應(yīng)的積極運(yùn)動(dòng)，此時(shí)便會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。