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痛風(fēng)不可以吃排骨。在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，堅(jiān)決不能吃高嘌呤飲食。像海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、干果、香菇、牛肉、羊肉、豬肉、羊蝎子、牛排、豬排骨等，都屬于高嘌呤飲食。每100mg的排骨當(dāng)中，嘌呤含量一定≥150mg。而痛風(fēng)的發(fā)作，就是由于嘌呤代謝的紊亂，攝入含嘌呤物質(zhì)過(guò)多，造成血尿酸增高，造成尿酸結(jié)晶析出，從而引發(fā)代謝性關(guān)節(jié)炎癥。所以痛風(fēng)時(shí)最好不吃排骨，多吃排骨就會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀，使痛風(fēng)的緩解時(shí)間拉長(zhǎng)，或者導(dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)。