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        哪些食物易引起嬰兒食物過敏

        參與醫(yī)生

        三亞市婦幼保健院 李立欽 副主任醫(yī)師
        嬰兒食物過敏主要和嬰兒體內(nèi)某種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變異、缺陷或功能發(fā)育遲緩有關(guān)。能引起食物過敏的過敏原有牛奶、小麥粉、蛋類、巧克力、豆類、貝類等。另外某些食物添加劑也可以引起過敏反應(yīng),如谷氨酸單鈉能引起風(fēng)疹,黃色食品可引起哮喘,苯甲酸酯引起蕁麻疹等。個體對食物敏感度也有很大的差異,有些患兒對豆類、貝類等食物很敏感,即使進食少量也可以引起強烈的反應(yīng),表現(xiàn)為爆發(fā)性蕁麻疹。而有些嬰兒只有在過量進食某種食物后,如草莓等才出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。如果進食少則不會發(fā)生過敏問題,對于有食物過敏的嬰兒應(yīng)以預(yù)防為主。
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