- 糖尿病患者如何進行飲食的生熟互換
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參與醫(yī)生
飲食的生與熟互換是糖尿病比較關(guān)心的問題，因為很多時候醫(yī)生或營養(yǎng)師會告訴患者，主食吃多少克，副食吃多少克，但是這時候醫(yī)生一般指的是生重，生重與熟重進行交換的方法如下：
1、面食：比如一兩面食，做成饅頭以后，就是一兩半，一兩半饅頭也就是一兩面；
2、米飯：二兩半米飯其實就是一兩大米做成；
3、肉食類：肉食類一般做熟以后會縮重，一般一兩肉食生重是一兩，但是做熟了以后就是35g左右甚至?xí)佟?
食物的交換基本上是這樣的。
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