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        糖尿病患者的飲食原則是什么

        參與醫(yī)生

        安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
        糖尿病患者飲食的總體原則如下:1、控制總熱量:總熱量可以根據(jù)患者的標(biāo)準(zhǔn)體重以及每天的勞動輸出量進(jìn)行計(jì)算,建議每天不可控制過嚴(yán),過少的總熱量會導(dǎo)致糖尿病患者出現(xiàn)饑餓性酮癥。制定好以后,可以根據(jù)總熱量進(jìn)行飲食分配; 2、營養(yǎng)均衡:各種營養(yǎng)元素均要攝入,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,碳水化合物通常占50%-60%,主要包括米、面等主糧。建議攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如魚、蝦、瘦肉等。每天攝入不超過兩湯匙的素油,還要攝入新鮮蔬菜以及糖分不高的水果。營養(yǎng)均衡以后,糖尿病患者不僅可以良好控制血糖,營養(yǎng)素也不會缺失較多;3、少量多餐:建議采用少量多餐的方式,可以避免餐后血糖水平過高。
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