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脾胃虛弱不能吃什么
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參與醫(yī)生
湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 潘小平 副主任醫(yī)師

脾胃虛弱的飲食禁忌如下:
1、脾胃虛弱的病人飲食首先要規(guī)律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔(dān)。如果熱量攝入不足,可以用干稀搭配的加餐的方法來補充;
2、避免各種刺激性的食物,比如烈性酒、濃茶、咖啡、生蒜、芥末等,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷,或者是過分粗糙的食物。飲食要容易消化、少渣,避免容易引起胃脹積氣的食物,比如豆?jié){、紅薯、芋頭、土豆等。可以選用溫和的食譜,以減少胃黏膜產(chǎn)生不良刺激,創(chuàng)造黏膜修復(fù)的條件。食物要細、碎、軟、爛,烹調(diào)的方法可以采用蒸、煮、燉、煨等。另外要注意酸堿平衡,胃酸過多的時候可以喝牛奶或者堿性的饅頭,以中和胃酸;
3、另外要注意戒煙酒。吸煙會影響胃黏膜的血液供應(yīng),以及胃黏膜細胞的修復(fù)和再生,如果有吸煙史,應(yīng)戒煙或者盡量少吸煙。酒會直接損傷胃黏膜屏障的保護作用,導(dǎo)致燒心、反酸等癥狀的出現(xiàn);
4、凡是寒涼的、容易損傷脾氣的食物,都是禁忌的,比如苦瓜、冬瓜、茄子、空心菜、香蕉、西瓜、綠豆等食物。味厚滋膩、容易阻礙脾氣運化功能的食物,比如甲魚肉、牡蠣肉等海鮮應(yīng)該避免。利氣消積容易耗傷脾氣的食物,比如蕎麥、山楂、蘿卜、香菜等也應(yīng)該盡量避免。

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