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脂肪肝患者任何食物都可以攝取，原則需要根據(jù)病因來(lái)制定。人群中因肥胖導(dǎo)致的脂肪肝最常見(jiàn)，與攝入的食物熱卡值相關(guān)，所以，脂肪肝患者吃食物需要注意營(yíng)養(yǎng)，包括碳水化合物、蔬菜類、水果類、蛋白質(zhì)類、乳類、油脂類，脂肪肝患者應(yīng)選擇高蛋白、低脂肪的食物。在飲食方面需要對(duì)攝入量進(jìn)行控制，對(duì)于蔬菜、水果偏向于深顏色的水果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿等。此外一定要控制油脂類食物的攝入，推薦食用蛋白質(zhì)食物，如牛奶。所以，應(yīng)根據(jù)每個(gè)人不同的生活習(xí)慣進(jìn)行相應(yīng)食物的選擇，原則是控制熱卡，控制脂肪，便于脂肪肝好轉(zhuǎn)。