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        糖尿病患者應(yīng)該掌握的進(jìn)餐順序

        參與醫(yī)生

        上海市第十人民醫(yī)院 韓婷 副主任醫(yī)師
        對(duì)于糖尿病治療來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)治療是糖尿病治療的基礎(chǔ),是五駕馬車中的一位,很多人都知道對(duì)于糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療,飲食控制一點(diǎn),含糖的食物少吃,其實(shí)是不夠的,還要關(guān)注糖尿病患者的進(jìn)餐順序問(wèn)題,進(jìn)餐順序也能夠引起血糖升高。 研究發(fā)現(xiàn),良好的進(jìn)餐順序可以有效地控制餐后血糖,如果進(jìn)餐順序是主食、蔬菜、肉類、湯,這一類的進(jìn)餐順序就會(huì)導(dǎo)致餐后血糖升高,但如果把主食放在后面,進(jìn)餐順序是首先是喝一碗清湯,然后進(jìn)餐蔬菜類食物,再進(jìn)餐動(dòng)物性食物,最后進(jìn)餐主食,主副食之間有稍許的時(shí)間間隔,這一類會(huì)使得餐后血糖有所控制。 最新的研究也顯示,這樣的進(jìn)餐順序會(huì)更有利于糖尿病患者的血糖控制,不要小看進(jìn)餐順序,掌握好良好的進(jìn)餐順序?qū)】凳钟欣?,?duì)控制血糖也十分有利,而這些是簡(jiǎn)單易行的方法,可以從每天的三餐做起。
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