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對于血糖高的病人來說，一般不建議吃火鍋?；疱侂m然是水煮，但是熱量相對比較高，尤其是鍋底通常用一些牛油或者是其他的一些高湯，含有的熱量非常高。對于血糖高的病人，即代謝綜合征這一類的病人，涮火鍋里的湯，含有大量的嘌呤，會造成尿酸的異常。所以對于血糖高的患者，不建議火鍋等高熱量飲食的攝入，這些飲食會造成血糖波動，導(dǎo)致血糖不容易控制，應(yīng)盡量少吃或者是不吃。